Dawet Strategi Pengembangan Bisnis Minuman Tradisional: Studi Kasus Tuan Dawet Indonesia

Strategi Pengembangan Bisnis Minuman Tradisional: Studi Kasus Tuan Dawet Indonesia

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh desain kemasan terhadap ketertarikan anak muda dalam membeli produk Tuan Dawet Indonesia, dengan fokus pada persepsi konsumen terhadap varian rasa, kemasan, dan promosi di media sosial. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif dengan wawancara mendalam terhadap 10 responden yang merupakan anak muda berusia 18-30 tahun, yang telah mencoba produk Tuan Dawet. Hasil penelitian menunjukkan bahwa desain kemasan yang modern, cerah, dan menarik secara visual memainkan peran penting dalam menarik perhatian konsumen muda. Sebagian besar responden mengungkapkan bahwa kemasan yang eye-catching mendorong mereka untuk mencoba produk, sementara varian rasa yang beragam seperti coklat, thaitea, greentea, milo, dan taro memberikan daya tarik tambahan. Selain itu, promosi yang dilakukan di media sosial seperti Instagram memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, di mana konsumen merasa lebih yakin untuk membeli produk yang sudah familiar melalui interaksi dengan merek di platform digital. Penelitian ini menyimpulkan bahwa desain kemasan yang inovatif, keberagaman rasa, serta promosi di media sosial merupakan faktor penting yang mendukung keberhasilan Tuan Dawet Indonesia dalam menarik minat pasar anak muda.